Шашлык из цыплёнка

Кусочки куриного бедра обжариваются на гриле, предварительно посыпаются солью, свежемолотым перцем и смазываются оливковым маслом с чесноком, тимьяном и розмарином. Сервируется дольками свежего огурца, помидора, кольцами маринованного лука. Подается с домашней аджикой и молодым печеным картофелем на гриле.