Стейк с тунца

Филе тунца обжаривается на гриле до прожарки медиум. Выкладывается на подушку из микс-салата с томатами черри, авокадо, кружочками редиса и перьев красного лука, заправленных соусом на основе кинзы (креветочная соя, оливковое масло, кинза, соус свит чили, сок лимона, устричный соус, перц чили, сок лайма и имбирь). При подаче посыпается кунжутом