Салаты

Тёплый салат с говяжьим языком и яйцом пашот

Отварной говяжий язык выкладывается на подушку из микс салата с корнишонами, красным луком, свежими томатами, картофелем в мундире. Заправляется сливочно-горчичным соусом. Сервируется яйцом пашот и украшается микро зеленью.