Блюда на компанию
Горячее мясное ассорти
шашлык из курицы, шашлык из утки, купаты из курицы, кебаб из свинины, медальоны из говядины, картофель в мундире, соус сальса
2 510,75 ₽1.52 кгЗапечённая баранья лопатка
с жаренным картофелем грибами и корнишоном
2 814,96 ₽Ассорти из строганины
Строганина из пеламиды, тунца и рыбы лососёвых пород с соусами, маринованным луком и хрустящей чиабаттой
1 724,61 ₽865 гПивное ассорти
Сырные палочки, куриный хворост, чипсы , луковые кольцаСоус: BBQ, Спайс, Тар-Тар, Айоли
823,11 ₽970 гСоте из морепродуктов
Креветки Лангостино, мидии в створках, кальмары, кешни краба, томленые овощи в соусе ТомЯм
5 198,37 ₽1.23 кгГорячее рыбное ассорти
Филе розового тунца, кальмары, морской окунь, котлетки рыбные, морской гребешок, аргентинские креветки, овощи гриль, картофель на углях, розовый соус, соус зеленая сальса
2 999,60 ₽1.98 кгАссорти мясных деликатесов
Утиная грудка, брезаола, говяжий язык, карпаччо из курицы, хрен
844,14 ₽275 г
Специальное предложение
Стейк Шатобриан из местной вырезки
Сервируется микс-салатом с дольками свежего огурца, кольцами фиолетового лука, помидорами и паприкой, заправленный крем-бальзамиком и зеленым маслом, томатной сальсой и картофелем
1 340,84 ₽550 г- 743,88 ₽
Клешни камчатского краба
Варятся в бульоне с добавлением белого вина, специй и зелени. Сервируются половиной лимона, соусом лимоный айоли, розовым соусом и оливковым маслом с добавлением лимонного сока
5 648,42 ₽850 гНе бургер с мраморной говядиной
На нижнюю часть булочки от бургера, смазанной соусом Джемесон с карамелезированным луком, выкладываются листья салата, две котлеты из мраморной говядины, ломтики жареного бекона, слайсы томатов, кольца красного лука, корнишоны. Сверху все поливается соусом Чеддер (сыр Чеддер и сливки), украшается картофельными чипсами.
859,14 ₽Новозеландские мидии
Новозеландские одностворчатые мидии «Киви» семь штук на порцию обжариваются с добавлением устричного соуса, чеснока и белого вина. Затем запекаются под сырно-чесночном муссом (пармезан, майонез, свит чили, яйцо, чесночное масло)
897,63 ₽200 г- 895,10 ₽
- 1 037,61 ₽
Тихоокеанские мидии в сырно-кукурузном соусе
В сырно кукурузном соусе (сливки, сыр Чеддер, кукуруза, зелень), сервируется белым хлебом
732,93 ₽Аргентинские креветки
с маринованным цукини
899,21 ₽- 2 397,23 ₽
- 1 490,49 ₽530 г
Закуски
Паштет из кролика
Сливочный паштет из кролика с яблочным конфитюром и белой булочкой
299,01 ₽205 г- 371,57 ₽165 г
- 374,49 ₽200 г
Строганина из тунца с тостами
Строганина из свежемороженого тунца с кольцами репчатого маринованного лука, тремя тостами чиабатты с чесночным маслом. Заправляется оригинальным соусом на основе протертого лука и оливкового масла. Сервируется долькой лимона.
590,64 ₽300 гСтроганина из пеламиды
с хрустящими тостами из чиабатты
598,32 ₽- 356,30 ₽180 г
Русская закуска
Помидоры, капуста квашенная, сало, сельдь, корнишоны, гренки Бородинские, лук маринованный
581,49 ₽500 гКарпаччо из говядины
предварительно маринованная говяжья вырезка , французская горчица, соус на основе оливкового масла, бальзамического уксуса и трюфельного масла, каперсы, сыр пармезан, руккола и крем бальзамик.
524,24 ₽240 гТартар из говядины
говяжья вырезка, лук красный, каперсы и корнишоны, соус (масло оливковое, уксус бальзамический, горчица), чиабатта, перепелинное яйцо, помидоры «Черри», соус «Песто», сыр Пармезан, руккола.
567,17 ₽240 гТартар из тунца с ароматной зеленью
Тунец, огурец, лук красный, черри, кинза
Соус манго-лосось, соус морской волк
Украшается микро зеленью и рукколой
Чиабатта549,18 ₽260 гЛуковые кольца
Луковые кольца в панировке из сухарей. Сервируются соусом Спайс.
274,68 ₽220 гСырные палочки
Сырная масса: сыр Мацарелла и Гауда, бекон, чеснок. Панируются в сухарях и обжариваются до хрустящей корочки. Сервируются соусом Спайс.
295,68 ₽300 гКуриный хворост
Обжаренное в панировочных сухарях куриное филе. Подается с соусом спайси
296,01 ₽240 гСырное ассорти
Сыр Камамбер, Гауда, Дор Блю, Горгонзолла, Пармезан. Подаётся с мёдом, грецким орехом и виноградом
599,13 ₽300 г
Салаты
Салат Греческий с сыром Фета
Микс-салат, свежие огурцы, паприка, помидоры, спелые маслины, красный лук, сыр фета . Заправляется соусом на основе оливкового масла, бальзамического уксуса, сока лимона и меда.
373,94 ₽235 гТеплый салат Горячий итальянец
Слайсы говяжьей вырезки обжаренные на сковородке до состояния MEDIUM ,микс-салат, черри, красный лук, сыр Дор-Блю, и заправка на основе оливкового масла, бальзамического уксуса, соевого соуса и мёда.
589,70 ₽230 гОливье с копченой уткойи грудкой цыплёнка
Печеные картофель и морковь нарезаются мелким кубиком с яйцом, маринованным огурцом и куриным филе, приготовленным по технологии су-вид. Перемешиваются с консервированным горошком, заправляются домашним майонезом, выкладываются в глубокую тарелку, украшается томатами черри, слайсами копченой утки соусом Айоли и зеленью
243,50 ₽230 гСалат с уткой и соусом из манго и трюфеля
Подкопченная утиная грудка су-вид, нарезается ломтиками, сервируется микс-салатом, томатами черри, свежими огурцами, свежим ананасами. Заправляется соусом манго-трюфельный. Украшается зеленым маслом и кедровыми орешками.
550,29 ₽Салат с баклажанами по-пекински
Запанированные ломтики баклажана обжариваются до хрустящей золотистой корочки и заправляются пикантным устрично чесночным соусом, кунжутным маслом, свежими томатами и кинзой. Сервируются микс-салатом.
442,41 ₽250 гСалат со слабосоленым тунцом
с грейпфрутом, трюфелем
522,66 ₽Теплый салат с морепродуктами
с соусом Биск
596,46 ₽
Супы
Суп Том Ям с креветками
Пикантный суп с мидиями, креветками Лангустино, кальмаром, шпинатом томленным в кокосовом молоке с добавлением морковного фреша, лимонного сока, кинзы и тайской пасты том ям.
598,38 ₽300 гБорщ с говядиной и сметаной
Классический рецепт. Подается с отварной говядиной, сметаной, зубчиками чеснока и зеленью. Сервируется темной булочкой с протертым салом с паприкой и протертым салом с чесноком и зеленью.
369,69 ₽395 гКуриный суп-лапша по итальянскому рецепту
Насыщенный куриный бульон, овощная пассировка (обжаренные морковь и лук), домашняя лапша, отварная курица, зелень.
224,60 ₽300 г- 374,28 ₽
Окрошка с отварной говядиной
Окрошка подается на кефире
296,33 ₽Холодный литовский борщ
подаём с картофелем и яйцом
245,75 ₽320 г
Пицца/Фокачча
Пицца Деревенская
Соус белый, сыр Моцарелла, помидоры свежие, шампиньоны, лук красный, грудинка свиная, корнишоны, перец халопеньо
537,71 ₽Классико
на красном соусе с сыром моцарелла, ветчиной и шампиньонами
447,16 ₽500 гПицца Фирменная
соус красный, моцарелла, сыр дор блю, ветчина, окорок, салями, шампиньоны
583,08 ₽550 гПицца Маргарита
соус красный, сыр моцарелла, итальянские травы (базилик, орегано)
284,60 ₽350 гПицца с курицей и брокколи
соус белый, моцарелла, сочное куриное филе, брокколи, сыр Чеддер, свежие помидоры
568,34 ₽600 г- 215,65 ₽150 г
- 207,24 ₽150 г
Пицца Салями и халапеньо
Пицца на красном соусе с сыром моцарелла, колбас салями и халапеньо
507,84 ₽570 г- 149,69 ₽150 г
Пицца Грибная
На белом соусе, моцарелла, шампиньоны, ароматное
483,63 ₽450 гПицца Охотничья
На белом соусе, охотничьи колбаски, бекон, перец халапеньо, лук порей
545,06 ₽560 гДары моря
на белом соусе, с мидиями, кальмарами и креветками лангустино
894,48 ₽500 гФирменная "Кальчипури"
Шеф-повар решил скрестить любимую кальцоне и хачапури! Вот что из этого вышло!
434,46 ₽475 г
РЫБА & МЯСО
Котлетки куриные Микки Маус
Нежный фарш из куриного филе и бедра, с добавлением лука и молока. Подается с картофельным пюре и свежими овощами.
277,26 ₽220 гКотлетки из лосося и окуня
подаем с картофельным пюре, карамелизированным луком шалот, микс салатом и соусом айоли
507,81 ₽340 гТомлёный говяжий язык в соусе Ред вайн с добавлением горчицы
Подаётся на подушке из картофельного пюре
581,58 ₽340 гУтиная грудка с морковным пюре
Копченая утиная грудка су-вид нарезается кусочками, выкладывается на подушку из морковного пюре, сервируется ягодным соусом, трюфельным крем-чизом.
584,66 ₽Рулет из свинины
в сливочно-грибном соусе с картофелем
404,59 ₽310 гКальмары гриль
Кальмары обжариваются на гриле с добавлением устричного соуса, белого вина и сливочного масла. Подаются на брускетте из чиабатты с томатами, укашается долькой лимона и зеленью.
599,78 ₽- 596,48 ₽
Пасты и WOK
Спагетти карбонара
Лук репчатый, варёно-копчёная грудинка, сливки, яичные желтки, сыр пармезан, зелень.
434,81 ₽280 гВОК с морепродуктами
с креветками лагустино, кальмарами, гребешком, мясом мидий. Подается с перцем чили, острый.
591,17 ₽350 гВОК с курицей
с болгарским перцем, шампиньонами, томатами, морковью. Подается с перцем чили, острый.
416,76 ₽350 гВОК с мраморной говядиной
Подается с перцем чили, острый.
470,73 ₽350 г- 580,70 ₽300 г
- 594,27 ₽300 г
Гриль
Свиная грудинка гриль
Перед запекание э свиная грудинка су-вид глазируется в меде и горчице. Сервируются микс-салатом с дольками свежего огурца, кольцами фиолетового лука, помидорами и паприкой, заправленный крем-бальзамиком и зеленым маслом, томатной сальсой и картофелем.
597,24 ₽590 гСвиная шея
Сервируются микс-салатом с дольками свежего огурца, кольцами фиолетового лука, помидорами и паприкой, заправленный крем-бальзамиком и зеленым маслом, томатной сальсой и картофелем.
539,31 ₽530 гКебаб из свинины
подаем с домашней аджикой и молодым печеным картофелем на гриле
497,46 ₽580 гШашлык из цыпленка
Сервируются микс-салатом с дольками свежего огурца, кольцами фиолетового лука, помидорами и паприкой, заправленный крем-бальзамиком и зеленым маслом, томатной сальсой и картофелем.
449,45 ₽550 гШашлык из утиной грудки
Сервируется микс-салатом с дольками свежего огурца, кольцами фиолетового лука, помидорами и паприкой, заправленный крем-бальзамиком и зеленым маслом, томатной сальсой и картофелем.
582,62 ₽550 гКупаты из курицы
Подается с томатной сальсой и молодым печеным картофелем на гриле
418,38 ₽420 гСкумбрия гриль
подается со свежими овощами и соусом зеленая сальса
597,93 ₽Сибас целиком на гриле
Сервируются листьями салата со свежими огурцами и помидорами, заправленный крем-бальзамиком и зеленым маслом. Долькой лимона, кольцами фиолетового лука и соусом зеленая сальса
659,58 ₽360 гКебаб из говядины и баранины
подаем с томатной сальсой и молодым печеным картофелем на гриле
599,13 ₽439 гШашлык из баранины
Подается с томатной сальсой и молодым печеным картофелем на гриле
818,54 ₽
Бургеры
Черный бургер с рванной свининой
Лист салата, помидор, корнишоны, красный лук, соус Джемесон, соус Халапеньо
507,63 ₽Черный бургер с мраморной говядино
Мраморная говядина, лист салата, помидор, сыр чеддер, красный лук, соус Джемесон, соус Холопеньо.
530,64 ₽330 г
Гарниры
- 134 ₽150 г
- 44,60 ₽150 г
- 205,16 ₽150 г
- 72,62 ₽
- 57,60 ₽
Хлеб
- 167,06 ₽200 г
- 28,41 ₽40 г
- 37,22 ₽45 г
- 73,02 ₽45 г
- 28,41 ₽40 г
Горячие напитки
- 85,71 ₽30 г
- 87,21 ₽160 г
- 112,22 ₽200 г
- 147,39 ₽320 г
- 112,04 ₽180 г
- 104,87 ₽400 г
- 141,80 ₽
- 141,33 ₽
Десерты
- 296,30 ₽
- 326,52 ₽120 г
- 298,67 ₽
Профитроли с ванильным кремом
1 шт в порции
103,16 ₽50 гМедовик
С грецкими орехами и сыром маскарпоне
288,96 ₽
Прохладительные напитки
- 137,90 ₽330 г
- 146,90 ₽
- 69,84 ₽200 г
- 299,63 ₽1 кг
- 149,91 ₽250 мл
- 239,93 ₽530 мл
- 63,56 ₽100 г
- 76,88 ₽200 г
- 374,03 ₽1 кг